Vale do Bomfim Douro 2016
Portugal
Porto/Douro
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Appellation d'origine | Douro |
Producteur | Symington Family Estates Vinhos Lda |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Brochettes de frikkadels (boulettes de boeuf assaisonnées)
Bouchées de confit de canard et de figues
Burger au fromage bleu
Boeuf à l'espagnole au sofrito

Infos détaillées
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PaysPortugal
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RégionPorto/Douro
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Appellation d'origineDouro
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Désignation réglementéeDenominação Origem Controlada Portugal
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ProducteurSymington Family Estates Vinhos Lda
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Cépage(s)
Tinta barroca 40 % Touriga Franca 30 % Touriga nacional 20 % Tinta roriz 10 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre2.0 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2010
Note de dégustation
Vin arborant une couleur rouge violacé de bonne intensité. Nez qui s'ouvre sur des parfums de poivre rose et de confiture de petits fruits rouges. Il est également marqué par de subtiles notes boisées. Ce rouge sec laisse percevoir une agréable fraîcheur et est doté de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs de confiture de petits fruits rouges. La bouche d'une texture ample se termine dans une finale assez persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
![]() |
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge violacée
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
- Boisée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Charnus
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 14,65 $
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