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Infos détaillées
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- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Sabrevois 43 %, Radisson 37 %, Frontenac 15 %, Frontenac Gris 5 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 5,6 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble Le Chat Botté
- Agent promotionnel Représentation La Rep Inc.
- Code SAQ 12443845
- Code CUP 00827924119041
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes fraise, framboise, sucre d'orge
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité doux
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
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Bouchées de confit de canard et de figuesPréparation 20 minCuisson 45 min -
Jambon glacé au sirop d'érable et à la bièrePréparation 20 minCuisson 2 h 30 min -
Popsicles au vinPréparation 8 h 20 minCuisson 5 min
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