Offley Baron de Forrester Colheita 1996

Accords suggérés

• Gâteau au chocolat
• Coulis à l'expresso et à la crème
• Gâteau forêt noire
• Bûche de Noël au chocolat, aux poires et au mascarpone

Infos détaillées

• Pays
  Portugal
• Région
  Porto/Douro
• Appellation d'origine
  Porto
• Classification
  Tawny (colheita)
• Désignation réglementée
  Denominação Origem Controlada Portugal

• Producteur
  Sogrape Vinhos SA

  Tous les produits de ce producteur

• Cépage(s)

  Tinta roriz	40 %
  Tinta barroca	20 %
  Touriga Franca	20 %
  Touriga nacional	5 %

• couleur
  Rouge
• Format
  750 ml  
• Degré d'alcool
  20 %
• Taux de sucre
  140 g/L
• Type de bouchon
  Liège
• Type de contenant
  Contenant de verre coloré

Infos dégustation

Millésime dégusté : 1980

Note de dégustation

Robe exhibant une couleur rouge orangé plutôt profond. Nez complexe aux accents de praline, de cassonade et de torréfaction. Prenez plaisir à savourer ce vin doux exprimant une faible acidité. En rétro olfaction, il s'affirme par des saveurs de datte et de cannelle. Dévoilant une texture grasse, il persiste longuement dans une belle finale.

famille de vin

Doux et épicée

Potentiel de garde

Prêt à boire.

Température de service

De : 14°C  À : 16°C

Particularité de service

Mettre en carafe avant de servir