Aegerter Jean-Luc et Paul Bourgogne Blanc Vieilles Vignes 2019
Infos détaillées
Issue de vieilles vignes de chardonnay récoltées au sud de la Côte de Beaune, cette cuvée de la famille Aegerter bénéficie d’un élevage en fût avant sa mise en bouteilles. Offrant volume, fraîcheur et complexité, la bouche s’exprime à travers des accents de citron, de cire d’abeille et de fleurs blanches, avec une touche végétale. Le blanc parfait pour taquiner le poisson à chair grasse ou pour accompagner des calmars frits avec mayonnaise à l’aneth.
- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Bourgogne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Aegerter Jean-Luc et Paul
- Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
- Code SAQ 13386432
- Code CUP 03760067393633
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cire d'abeille, citron, fleurs blanches, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Accras de moruePréparation 20 minCuisson 5 min
-
Pizza aux 3 fromages et herbes sur pain naanPréparation 15 minCuisson 8 min
-
Salade de crevettes grillées, mangue et avocatPréparation 10 minCuisson 4 min