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Albet i Noya Xarel-Lo El Fanio 2016

Vin blanc, 750 ml
Code SAQ :  12674221 Code CUP :  08437000043119
Espagne
Catalogne
 
Appellation d'origine Penedès
Producteur Albet i Noya SAT
Degré d'alcool 13 %
Produit bio

Pionnier en agriculture biologique, ce domaine catalan oriente totalement sa production vers cette approche dès la fin des années 1970. Sa superficie couvre 80 hectares de vignes, le tout complété par achats de raisins auprès de vignerons. Élaborée entièrement avec du xarel-lo, cette cuvée partage son élevage de 6 mois entre la cuve ovoïde de ciment et les fûts d’acacia. Tendue, fruitée et florale, elle offre une délicate expression de melon miel, de poire et de fleurs blanches.

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