Catena Zapata Chardonnay 2018
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Argentine
Mendoza
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| Producteur | Bodegas Catena Zapata |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
La Bodega Catena Zapata est une pionnière des vins de haute qualité en Argentine de même qu’en culture de vignes en altitude, un gage de réussite pour des vins de caractère et d’élégance.
Accords suggérés
Côtelettes d'agneau et salsa de kiwi
Cari de crevettes au lait de coco
Côtelettes de porc barbecue miel et thym
Brochettes de thon et d’ananas
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Infos détaillées
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PaysArgentine
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RégionMendoza
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Sous-régionMendoza
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Désignation réglementéeIndication géographique (IG)
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ProducteurBodegas Catena Zapata
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Cépage(s)
Chardonnay 100 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre2.1 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2005
Note de dégustation
Vin exhibant une couleur jaune paille plutôt intense. Nez délicat aux accents de pain grillé et d'ananas. Le tout est également agrémenté par de subtiles notes minérales. Faites la découverte de ce blanc démontrant une agréable fraîcheur. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il évoque des saveurs de beurre et de fruits exotiques. Sa texture grasse précède une finale persistante.
famille de vin
Sec, corsé et boisé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 10°C À : 12°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune paille
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Empyreumatique
- Florale
- Fruitée
- Minérale
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Texture : Grasse
Corps : Corsé
- Boisée
- Empyreumatique
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 20,00 $
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