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Clos Canarelli BG

Vin blanc, 750 ml
Code SAQ :  12339079 Code CUP :  00895958000161
France
 
Producteur Clos Canarelli
Degré d'alcool 13,5 %

« Issu du vignoble le plus méridional de France,  ce blanc corse démontre de façon exemplaire les vertus d’une variété quasi disparue : le biancu gentile. Fermenté et élevé en cuve de béton ayant la forme d’un oeuf, il bénéficie d’un déplacement naturel des lies et d’une oxygénation ménagée qui a pour effet de lui apporter du gras, mais sans les  notes boisées. Une cuvée séduisante dont le profil est caractérisé par la poire, le cantaloup, la pêche et les accents floraux. »

— Équipe Signature

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