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Domaine Faiveley Bouzeron 2017
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Fondé en 1825 à Nuits-Saint-Georges, ce domaine familial, toujours dans le giron des Faiveley, propose ici un blanc à base d’aligoté en A.O.C. Bouzeron. Étonnant par son amplitude et son profil aromatique rappelant les fruits blancs, la pâte d’amande combiné à des notes grillées et végétales. Une belle façon de découvrir cette appellation qualitative en accompagnement de dumpling sauce sésame ou un filet de sole amandine.
- Pays France
- Région Bourgogne, Côte Chalonnaise/Côte du Couchois
- Appellation d'origine Bouzeron
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Aligoté 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Faiveley
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 13386424
- Code CUP 03351002421711
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2017
- Arômes fruits blancs, notes grillées, notes végétales, pâte d'amande
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
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Avis 2