Echo Indigo Côtes de Gascogne
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France
Sud-Ouest
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| Producteur | Producteurs Plaimont |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
Accords suggérés
Burger de saumon frais
Brochettes de crevettes aux agrumes, sauce à la ciboulette
Burger de truite saumonée, mayonnaise au citron et aux câpres
Bouchées de bocconcini et de guacamole
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionSud-Ouest
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Sous-régionCôtes de Gascogne
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Désignation réglementée(VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
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ProducteurProducteurs Plaimont
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Cépage(s)
Colombard 60 % Sauvignon blanc 40 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool11,5 %
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Taux de sucre5.5 g/L
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Type de bouchonMétal vissé
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Type de contenantContenant de verre clair
Infos dégustation
Note de dégustation
Robe de couleur jaune vert de faible intensité. Nez intense qui s'ouvre sur des effluves d'agrumes et de fleurs. Il évoque aussi de subtiles notes végétales. Ce blanc possède une bonne vivacité. En bouche, sa texture plutôt mince se termine dans une finale assez persistante.
Potentiel de garde
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Prêt à boire. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Faible
Olfactives
- Florale
- Fruitée
- Végétale
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Texture : Mince
Corps : Moyen
- Florale
- Fruitée
- Végétale
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Prix
Prix régulier : 12,05 $
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