I Campi Campo Vulcano Soave Classico 2019

Vin blanc

| 750 ml

| Italie

Vénétie

100 % of 100

| 1 avis Ajoutez votre commentaire

26,10 $

Infos détaillées

Consultant pour plusieurs domaines de pointe vénitiens, Flavio Prà est l'âme derrière I Campi. Issu d'une rigoureuse sélection de Garganega et Trebbiano di Soave enracinés sur des sols volcaniques, Campo Vulcano tire de son élevage sur lies de six mois une très belle rondeur, une grande fraîcheur et des notes d'acacia, de miel, de fruits exotiques et de citron qui persistent longuement. On en redemande!

Pays Italie
Région Vénétie
Appellation d'origine Soave
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépages Garganega 85 %, Trebbiano di Soave 15 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 4,2 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Azienda Agricola I Campi
Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
Code SAQ 13112204
Code CUP 08051084450023

Cotes des experts

Faites confiance aux experts qui évaluent des centaines de produits chaque année pour vous guider dans vos découvertes. Originaires d’ici et d’ailleurs, ils partagent votre passion pour les vins, les bières et les spiritueux.

3 bicchieri (rouge, blanc ou noir)

Gambero Rosso

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Crevettes au basilic thaï

Préparation 10 min

Cuisson 8 min
Filet de saumon teriyaki

Préparation 10 min

Cuisson 12 min
Soupe asiatique aux raviolis chinois

Préparation 45 min

Cuisson 20 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Alexis G.

Beaconsfield

12 décembre 2022

Millésime dégusté : 2019. La minéralité typiquement volcanique joue ici le rôle de protagoniste. À ses côtés se trouvent des arômes de citron. Profitant d’une acidité vivifiante, ce vin de terroir s’accorde à merveille avec une salade caprese à la figue fraîche. Bonne dégustation.

Voir tous les coups de coeur de Alexis G.