Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains

Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Montmains 2020

Vin blanc

| 750 ml

| France

Bourgogne

60 % of 100

| 2 avis Ajoutez votre commentaire

42,50 $

Infos détaillées

Le fils de Jean-Marc Brocard a pris le relais du domaine avec une philosophie biodynamique. Force est d'admettre que ce vin est une réussite.

Pays France
Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
Appellation d'origine Chablis Premier Cru
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Chardonnay 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Jean-Marc Brocard
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 12178818
Code CUP 03436802100414

Dégustation

Millésime dégusté 2017
Arômes coriandre, lime, notes minérales, pomme Granny Smith

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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de Alexis G.

Beaconsfield

9 décembre 2022

Millésime dégusté : 2018. Des notes de citron et de beurre valsent dans le verre. D’autres flaveurs exquises s’y greffent ensuite : pomme jaune, poire et notes salines forment un tout charmant. Mariant une rondeur galbée à une tension vivifiante, ce Montmains joue d’équilibre et de finesse.

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