Laurenz V. Singing Grüner Veltliner 2022

Vin blanc

| 750 ml

| Autriche

Basse-Autriche (Niederösterreich)

93 % of 100

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19,95 $

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Infos détaillées

Voici une cuvée qui dévoile tout ce qu’on attend du cépage vedette de l’Autriche, le grüner veltliner. Une attaque vivifiante, mais aussi une minéralité saline et subtilement épicée. On l’aimera à l’apéro, il sera aussi un sérieux candidat pour la saison du crabe des neiges!

Pays Autriche
Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
Appellation d'origine Kamptal
Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Cépage Grüner veltliner 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 4 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Laurenz Five Fine Wine Gmbh
Agent promotionnel Agence Vinicole Inc.
Code SAQ 11409320
Code CUP 09120022320380

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes lime, note saline, notes minérales, poivre blanc

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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de Sylvain D.

Saint-Antoine-des-Laurentides

5 mai 2023

Un beau grüner veltliner typique ayant des arômes de pêche et de poire. Très belle finesse au palais grâce à l'équilibre du sucre résiduel et de son acidité légère mais persistante. Parfait accord avec sushis ou crevettes grillées sauce balsamique.

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