Ce domaine de 350 hectares (dont 115 destinés à la vigne) subit des influences atlantiques et méditerranéennes favorables à la maturation adéquate de la vendange et utilise exclusivement ses propres raisins dans l'élaboration des cuvées. Il s'est doté dernièrement d'une nouvelle cave à couper le souffle afin de se hisser vers de nouveaux sommets. Fermenté en barrique et élevé sur lies, ce chardonnay rond et frais est marqué d'accents de pâte d'amande, de noisette, de pomme mûre et de beurre.
Pays
Espagne
Région
Vallée de l'Ebre
Appellation d'origine
Navarra
Désignation réglementée
Denominación de origen (DO)
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de Vincent V.
SAQ
Saint-Lazare
25 février 2023
Un super chardonnay d'Espagne ! À s'y méprendre avec la Bourgogne ! Un vin très élégant, il y a aucune exagération sur l'élevage de bois (fût de chêne 2ème utilisation). Acidité rafraichissante, bouche ample, arôme un peu pêche, pommes, noix. Parfait pour vos soirées aux menus variables !
Séduisant! Épatant et Excellent ! Quoi dire de plus ?! En bouche, un soupçon de miel, des notes tropicales et une finale des plus agréable ! À l'apéro ou avec une belle brochette de poulet sur la grille ou tout simplement avec quelques fromages, il sera définitivement votre coup de cœur également !