Pfaff Gewurztraminer Cuvée Bacchus
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France
Alsace
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| Appellation d'origine | Alsace |
| Producteur | Cave des Vignerons de Pfaffenheim |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Crêpes au chèvre et à la confiture de pêches
Cari de crevettes au lait de coco
Crevettes au basilic thaï
Bouchées de saumon et salsa fraîche
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionAlsace
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Appellation d'origineAlsace
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurCave des Vignerons de Pfaffenheim
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Cépage(s)
Gewurztraminer -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre16 g/L
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Type de bouchonMétal vissé
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Robe exhibant une couleur jaune vert de bonne intensité. Nez exubérant d’où émanent des arômes dominants de rose et de litchi. Il est aussi marqué par des effluves de citron confit et de gingembre. Laissez-vous charmer par ce blanc demi-sec démontrant une agréable fraîcheur. Il dévoile une bouche grasse qui se termine dans une finale assez soutenue.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Demi-sec
Texture : Grasse
Corps : Moyen
- Epicée
- Florale
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 18,95 $
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