Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2015
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France
Alsace
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| Appellation d'origine | Alsace Grand Cru |
| Producteur | Alsace Willm |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Brochettes de crevettes aux agrumes, sauce à la ciboulette
Bagel au saumon fumé, à la pomme et aux deux fromages
Brochettes de crevettes et de pétoncles aux zestes d’agrumes
Avocat farci aux crevettes nordiques
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Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionAlsace
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Appellation d'origineAlsace Grand Cru
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurAlsace Willm
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Cépage(s)
Riesling 100 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Taux de sucre9.8 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2007
Note de dégustation
Robe de couleur jaune-vert plutôt profond. Nez fin d'où émanent des effluves d'agrumes et de fleurs. Le tout est également agrémenté par des notes minérales. Laissez-vous charmer par ce blanc sec montrant une vive acidité. En rétro olfaction, il s'affirme par des flaveurs de lime, de pomme mûre et d'hydrocarbure. Sa bouche souple culmine dans une longue finale.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 9 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune-vert
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Balsamique
- Florale
- Minérale
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Balsamique
- Fruitée
- Minérale
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Prix
Prix régulier : 25,80 $
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