Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera Janus Gran Reserva 2003

« Janus est le dieu romain des transitions, des choix, des commencements et des fins. Le choix du nom de cette cuvée était particulièrement approprié puisqu'elle fut produite pour la première fois en 1982, en assemblant une cuvée moderne, issue de raisins égrappés, à  une cuvée traditionnelle foulée aux pieds en grappes entières. Cette cuvée unique n'a été produite que 6 fois au cours des 30 dernières années, seulement lors des millésimes exceptionnels, le dernier étant ce 2003. Robert Parker avait qualifié le Janus 1982 de Petrus d'Espagne, et, à  la dégustation, le vin révèle des accents de terre humide et de truffe qui peuvent rappeler ce grand Pomerol. Un vin intense aux parfums de fruits noirs cuits, de chocolat et d'épices douces qui ne laisse personne indifférent. »

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