Bodegas Emilio Moro Malleolus 2017

« Ce vin de pur tinto fino (tempranillo) charme d'emblée par son intensité aromatique et sa profondeur. Certes moderne, il ne tombe pas dans la caricature, loin de là . Son registre olfactif évoque la prune, la figue, la vanille, le cacao, le bois, les épices, la fumée et de subtiles notes de cèdre. Imposante, voire opulente, la bouche est large, puissante et concentrée. Avec 18 mois d'élevage dans des barriques neuves de chêne français, il est marqué par des notes insistantes de torré faction, qui s'intégreront avec les années. Son potentiel est indéniable ! Une réussite qui plaira à  coup sûr ! »

ÉQUIPE SIGNATURE