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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Brolio Chianti-Classico
Brolio Chianti-Classico
Gamme de produit : Produit Cellier

Brolio Chianti-Classico 2021

Vin rouge
| 375 ml
| Italie
Toscane
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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti Classico
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Cépages Sangiovese 80 %, Merlot 15 %, Cabernet-sauvignon 5 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 375 ml
  • Producteur Barone Ricasoli SPA Agricola
  • Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
  • Code SAQ 11067921
  • Code CUP 00618109020210

Dégustation

  • Arômes épices, mûre, notes boisées, origan
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Brochettes de keftas de boeuf
    Préparation 1 h 10 min
    Cuisson 10 min

Coup de coeur de l'employé

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Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Sara Jeanne D.
Québec - Rue St-Jean
18 juin 2023
Superbe Chianti qui assemble des arômes complexes de mûre, de cacao et d'épices. Le bois est présent, mais équilibré à souhait. Ne pas hésiter à carafer ou même à garder quelques années dans son cellier pour qu'il se magnifie avec l'âge. Il s'accorde avec tous les types de plats tomatés.
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