Château Eugénie 2016
France
Sud-Ouest
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Appellation d'origine | Cahors |
Producteur | Jean et Claude Couture |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Accords suggérés
Bobotie (hachis parmentier sud-africain)
Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
Boeuf barbecue à la marinade sèche
Agneau sur salsa d’herbes fraîches

Infos détaillées
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PaysFrance
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RégionSud-Ouest
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Sous-régionGaronne et Lot
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Appellation d'origineCahors
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Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
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ProducteurJean et Claude Couture
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Cépage(s)
Malbec 80 % Merlot 20 % -
couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool12,5 %
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Taux de sucre1.7 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2008
Note de dégustation
Vin de couleur rouge cerise profond. Nez qui s'ouvre sur des arômes de réglisse, de fruits noirs et de violette. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins souples. Sa bouche ample se termine dans une finale assez persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et épicé
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 16°C À : 17°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Florale
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Rafraîchissante
Perception de sucre : Sec
Tannins : Souples
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 16,00 $
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