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Clos La Coutale Cahors 2021
Vin rouge
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375 ml
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France
Sud-Ouest
Infos détaillées
Infos détaillées
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Cahors
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Malbec 80 %, Merlot 20 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 375 ml
- Producteur V. Bernède et Fils
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 10321449
- Code CUP 03760053560025
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fruits noirs, notes boisées, réglisse
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf en croûtePréparation 30 minCuisson 1 h 30 min -
Brochettes d'agneau citron et ailPréparation 10 minCuisson 10 min -
Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minCuisson 10 min
Avis 2