Côtes Rocheuses Saint-Émilion Grand Cru 2018
Infos détaillées
Côtes Rocheuses est un des vins phares de la cave de l'Union des producteurs de Saint-Émilion, qui façonne ses vins depuis plus de 80 ans. Composé à 80 % de merlot complété de cabernet franc, il est en quelque sorte l'archétype du saint-émilion moderne.
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Saint-Emilion Grand Cru
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 85 %, Cabernet franc 15 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Union des Producteurs de St-Emilion
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 704817
- Code CUP 03192040510728
Dégustation
- Millésime dégusté 2016
- Arômes cassis, chêne grillé, chocolat noir, vanille
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min
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Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouilPréparation 10 minCuisson 3 h
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Porc en sauce aux champignons et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur de l'employé
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