Domaine Le Sang des Cailloux Cuvée de Lopy Vacqueyras 2017
Infos détaillées
«La Cuvée de Lopy fait référence au nom de la ferme où est né l'homme à l'étonnante moustache, Serge Férigoule. Elle est issue de vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans d'ge et de vieux ceps de syrah qui ont en moyenne 40 ans d'ge. L'élevage se déroule de 12 à 15 mois dans des tonneaux usagés de 450 litres. D'emblée, le nez est discret, mais des notes de poivre, de réglisse, de cuir, de cacao et de fruits à l'eau-de-vie viennent se succéder. La bouche riche, puissante et gourmande est soutenue par une bonne acidité qui prolonge inévitablement la persistance des saveurs. Un vin intègre d'une grande typicité.»
- ÉQUIPE SIGNATURE
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Vacqueyras
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 75 %, Syrah 25 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Domaine le Sang des Cailloux
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12150241
- Code CUP 03539361211727