« Les familles Morey et Coffinet ont une longue tradition vinicole sur la commune de Chassagne-Montrachet. Lorsque Michel Morey et Fabienne Coffinet se marient en 1978, ils créent leur domaine de parcelles appartenant à leurs pères respectifs. Les 8,5 hectares de vignes actuellement en possession sont vinifiés par Michel Morey, avec l’aide de son fils Thibault qui insuffle un dynamisme nouveau. » - Équipe Signature
Pays
France
Région
Bourgogne, Côte de Beaune
Appellation d'origine
Chassagne-Montrachet Premier Cru
Désignation réglementée
(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée