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Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2016

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  11510671 Code CUP :  04000115106716
France
Vallée de la Loire
 
Appellation d'origine Chinon
Producteur Philippe Alliet
Degré d'alcool 12,5 %

«Le taux d’alcool n’a rien à voir avec la qualité d’un vin! Pour preuve ce magnifique Chinon, d’une matière imposante malgré ses 12,5%. Son intensité se manifeste déjà à sa couleur pourpre, presque noire. Du fruit rouge mûr, des notes florales, de cèdre, de mine de crayon, une pointe animale : non seulement de la matière, mais de la complexité aussi! Vivifiant, aux tanins fermes, avec une longue finale minérale, serrée. Du grand Chinon! À passer en carafe ou mettre en cave pour 6 à 8 ans.»

- Véronique Rivest 

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