Finca Bacara Time Waits For No One Jumilla

Finca Bacara Time Waits For No One Jumilla 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

83 % of 100

| 16 avis Ajoutez votre commentaire

19,15 $

Infos détaillées

Roi et maître chez lui dans la région de Jumilla, le cépage monastrell (appelé mourvèdre en France) est sélectionné de façon parcellaire afin d'assembler les meilleurs fruits ayant atteint la maturité. Élevé 6 mois en fût de chêne neuf américain, il développe dans cette cuvée une dimension chocolatée et fruitée. Pour les amoureux de la pastille Aromatique et charnu.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Jumilla
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Monastrell 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 3,3 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Finca Bacara
Agent promotionnel Alternative Vins et Spiritueux
Code SAQ 14022391
Code CUP 08437013527576

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes fruits noirs, moka, réglisse, sucre d'orge

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois marqué

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Alain C.

Napierville

10 février 2024

En plus d'être bon, savoureux, long en bouche, ce produit est agrobiologique (pas de pesticides, pas d'engrais chimique). Quelle belle découverte. Je vous le recommande sans hésiter... P.S. oui il est corsé. Bonne dégustation.

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de Francine L.

Gatineau - St-Joseph/Freeman

13 octobre 2023

Super beau monastrell élevé en fut de chêne neuf américain. Arômes de fruits noirs et de moka . Un vin bien costaud comme on les aime.

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