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François Villard l'Appel des Sereines 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Sud-Est
Infos détaillées
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Cuisinier de formation, le dynamique François Villard s'est tourné vers la vigne au début de sa jeune vingtaine. Autodidacte, il figure aujourd'hui parmi les meilleurs producteurs du Rhône septentrional.
- Pays France
- Région Sud-Est, Collines Rhodaniennes
- Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
- Cépage Syrah 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SARL François Villard
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 12292670
- Code CUP 03760090460333
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes mûre, olive noire, poivre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Canard laqué à l'érable, raisin sauvage et sapin baumierPréparation 10 minCuisson 25 min -
Hot-dogs à l'asiatique avec saucisse au canardPréparation 10 minCuisson 10 min -
Poulet piri-piri au barbecuePréparation 10 minCuisson 1 h
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Repentigny - Boul. Brien
15 mars 2024
François Villard, quel bon producteur! Une superbe syrah poivrée!. Un parfum de lavande, de poivre et baies sauvages. J'aime !!
L'Assomption
27 février 2024
Ce vin a un charme qui saura vous envouter. Un parfum de fleur mauve (lavande) poivre et baies sauvages. Un beau jus élégant pour le palais. Achetez et vous serez envouté par L'Appel des Sereines.
Avis 37