Graci Etna 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Sicile

76 % of 100

| 5 avis Ajoutez votre commentaire

29,40 $

Infos détaillées

Enracinées sur le versant nord-est de l'Etna, les vignes de nerello mascalese de cette maison sicilienne tirent parti du sol volcanique. Élevé 18 mois en cuve de béton, ce rouge capiteux offre des flaveurs de fruits cuits, de thé, de fleurs séchées et de cèdre.

Pays Italie
Région Sicile
Appellation d'origine Etna
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Nerello Mascalese 100 %
Degré d'alcool 14,5 %
Taux de sucre 2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Alberto Graci
Agent promotionnel Symbiose vins et cies inc.
Code SAQ 13041830
Code CUP 08033609610006

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes fleurs séchées, origan, petits fruits rouges, thé noir

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Étagé de chou en casserole à la saucisse italienne et Parmesan

Préparation 20 min

Cuisson 1 h
Hachis parmentier

Préparation 20 min

Cuisson 45 min
Petits pains au porc effiloché à la sauce tomate, au parmesan et au basilic

Préparation 45 min

Cuisson 3 h 15 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Eric C.

Saint-Denis - Rachel

23 juin 2023

Avec sa robe rubis et son caractère fruité, l'Etna Rosso 2020 ne manque pourtant pas de complexité. Il se compare à un très bon vin de Bourgogne avec un peu plus d'épaule. En bouche : anis étoilé, fruits rouges, herbes séchées. Une fois de plus, l'élégance des vins de terroir volcanique me séduit.

Voir tous les coups de coeur de Eric C.