Michele Chiarlo Le Orme
Appellation d'origine | Barbera d'Asti |
Producteur | Michele Chiarlo SRL |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Accords suggérés
Boulettes d'agneau aux herbes, sauce au yogourt
Boeuf à l'espagnole au sofrito
Brochettes colorées de porc et légumes
Baguette au fromage d’ici et aux oignons confits

Infos détaillées
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PaysItalie
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RégionPiémont
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Appellation d'origineBarbera d'Asti
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Désignation réglementéeDenominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
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ProducteurMichele Chiarlo SRL
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couleurRouge
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Format750 ml
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Degré d'alcool13,5 %
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Taux de sucre2.9 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Note de dégustation
Vin à la robe rouge cerise plutôt intense. Nez qui s'ouvre sur des notes épicées et fruitées. Ce rouge sec démontre une agréable fraîcheur et est muni de tannins souples. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des saveurs d'épices et de cerise. La bouche d'une texture ample s'estompe dans une finale assez persistante.
Potentiel de garde
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À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rouge cerise
Intensité : Foncée
Olfactives
- Épicée
- Fruitée
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Tannins : Souples
Texture : Ample
Corps : Moyen
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
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Prix
Prix régulier : 15,25 $
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