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Monasterio de Las Vinas Carinena Gran Reserva
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Carinena
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Grandes Vinos y Vinedos SA
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 10359156
- Code CUP 08412075032350
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices douces, petits fruits rouges, tabac, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 13 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min -
Rognons de veau sauce MadèrePréparation 10 minCuisson 15 min
Coup de coeur
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Dépôt Sherbrooke
1 février 2023
Tannins souples, suite à un vieillissement de 24 mois en fût de chêne. Très bon avec des viandes rouges.
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