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Moraza Garnacha 2021
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Vallée de l'Ebre
Infos détaillées
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Très appréciés ici, les vins de cette petite bodega espagnole sont élaborés à partir de vignes conduites selon les préceptes de la biodynamie, avec le moins d’intervention possible. Utilisant uniquement les levures indigènes au vignoble, cette cuvée est vinifiée et élevée dans des cuves de béton afin de laisser le caractère fruité s’exprimer au maximum. On craque pour l’authenticité du cépage grenache qui manifeste ici son potentiel tout en demeurant digeste. On le sert légèrement rafraîchi avec du poulet grillé ou encore avec un tartare de bœuf.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alta
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Grenache 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Moraza
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 13477975
- Code CUP 08437011734228
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, fleurs séchées, framboise, poivre rose, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 2