Naudin-Ferrand Côte-de-Nuits-Villages 2015
France
Bourgogne
|
Appellation d'origine | Côte-de-Nuits-Villages |
Producteur | Domaine Henri Naudin Ferrand |
Degré d'alcool | 13 % |
Belle réussite! En activité depuis plus de cinq générations, ce domaine familial est aujourd’hui géré par Claire Naudin, guidée par la philosophie « qu’un grand vin, d’où qu’il vienne, se construit 365 jours par an ». Souple en bouche et doté de tannins soyeux, le vin est composé de vignes de pinot noir dont l’âge s’échelonne de 14 à 70 ans. Un bref passage sous bois permet de laisser une place prépondérante au fruit.
Accords suggérés
Fondue chinoise pour 2
Côtelettes de porc aux épices douces
Lapin aux pruneaux
Brochettes de porc et pêche grillée sur le barbecue

Infos détaillées
-
PaysFrance
-
RégionBourgogne
-
Sous-régionCôte de Nuits
-
Appellation d'origineCôte-de-Nuits-Villages
-
Désignation réglementée(AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
-
ProducteurDomaine Henri Naudin Ferrand
-
Cépage(s)
Pinot noir 100 % -
couleurRouge
-
Format750 ml
-
Degré d'alcool13 %
-
Taux de sucre1.5 g/L
-
Type de bouchonLiège
-
Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2009
Note de dégustation
Vin exhibant une couleur rubis. Nez aux effluves de cannelle, de noyau de cerise et de sous-bois. Le tout est complété par des notes minérales. Faites la découverte de ce rouge manifestant une bonne acidité et pourvu de tannins soyeux. Il offre une texture souple qui perdure dans une finale persistante.
famille de vin
Sec, moyennement corsé et fruité
Potentiel de garde
![]() |
À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime. |
Température de service
De : 15°C À : 16°C
Observations
Visuelles
Teinte : Rubis
Intensité : Moyenne
Olfactives
- Boisée
- Épicée
- Florale
- Fruitée
- Minérale
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Tannins : Souples
Texture : Mince
Corps : Moyen
- Boisée
- Epicée
- Fruitée
- Minérale
Les clients ayant consulté cet article ont aussi regardé
Prix
Prix régulier : 41,25 $
Vous devez être inscrit et connecté pour ajouter des produits à vos favoris.
À découvrir aussi
Les points SAQ Inspire sont offerts aux membres seulement. Le client doit être membre SAQ Inspire avant de finaliser la transaction d'achat qu'il effectue, à défaut de quoi, il ne pourra pas bénéficier des offres promotionnelles SAQ Inspire qui lui sont offertes. Aucun point ni aucun autre bénéfice ne pourra être accordé par la suite sur la transaction. Pour en savoir plus sur SAQ Inspire
*Les prix réduits et points SAQ Inspire affichés dans le site SAQ.com ne s'appliquent pas dans les succursales SAQ Dépôt sauf mention expresse à l'effet contraire.