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Orin Swift Papillon Napa Valley
Orin Swift Papillon Napa Valley
Gamme de produit : Produit Cellier

Orin Swift Papillon Napa Valley 2020

Vin rouge
| 750 ml
| États-Unis
Californie
Chargeur
94 % of 100
112,25 $

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Infos détaillées

  • Pays États-Unis
  • Région Californie, North Coast
  • Appellation d'origine Napa Valley
  • Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
  • Cépages Cabernet-sauvignon 45 %, Merlot 25 %, Petit verdot 20 %, Malbec 10 %
  • Degré d'alcool 16,1 %
  • Taux de sucre 2,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Orin Swift Cellars
  • Agent promotionnel Gallo Canada Ltée (E. & J.)
  • Code SAQ 14206229
  • Code CUP 00085000025468

Dégustation

  • Millésime dégusté 2018
  • Arômes café, cassis, chêne grillé, prune
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

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  1. Carré d'agneau à la provençale
    Préparation 10 min
    Cuisson 17 min
  2. Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre
    Préparation 30 min
    Cuisson 18 min
  3. Médaillon de cerf sauce au vin rouge
    Préparation 10 min
    Cuisson 40 min

Coup de coeur de l'employé

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de Francisco R.
Carrefour St-Hubert
16 janvier 2023
Robe rubis violacée profonde. Nez de cassis, cerise, épices douces et boîte à cigares. Bouche explosive qui ramène toutes ces belles notes perçues sur le niveau olfactif. Une structure solide et équilibrée. Déjà délicieux (avec une bonne heure en carafe), il vieillira à merveille.
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