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San Valentino Scabi 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Émilie-Romagne
Infos détaillées
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D'Émilie-Romagne, un sangiovese tout en fraîcheur. Qu'un léger passage en fut. Rien de forcé. Une très belle expression de ce cépage.
- Pays Italie
- Région Émilie-Romagne, Rubicone
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Classification Superiore
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,7 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Az. Agr. San Valentino
- Agent promotionnel Italvine Ltée
- Code SAQ 11019831
- Code CUP 08032869822020
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes noyau de cerise, petits fruits rouges, prune, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Donnacona
11 décembre 2023
Le sangiovese à l'honneur en fraîcheur, à prendre en apéro ou avec des mets légers. :)
Magog - Rue Principale
11 mai 2023
Wow, magnifique sangiovese, l'élégance à l'italienne. Tout en fraicheur avec une bonne pizza au feu de bois.
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