Vina San Pedro 1865 Selected Vineyards Cabernet-Sauvignon Valle del Maipo

Vina San Pedro 1865 Selected Vineyards Cabernet-Sauvignon Valle del Maipo 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

Valle Central

87 % of 100

| 22 avis Ajoutez votre commentaire

20,50 $

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Infos détaillées

Véritable hommage à la naissance de Viña San Pedro il y a près d'un siècle et demi, la gamme 1865 met de l'avant les caractéristiques spécifiques de vignobles uniques. Misant sur les fruits de la vallée de Maipo, ce rouge se présente avec structure et intensité. Son profil combine des accents de cassis et de prune à des notes végétales, épicées et boisées.

Pays Chili
Région Valle Central, Valle del Maipo
Appellation d'origine Isla de Maipo
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Cabernet-sauvignon 100 %
Degré d'alcool 14,6 %
Taux de sucre 3,5 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Vina San Pedro Tarapaca SA
Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
Code SAQ 13241065
Code CUP 07804300123345

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cacao, cassis, chêne, eucalyptus, notes végétales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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de Claude Sophie B.

Notre-Dame Est - St-Donat

25 août 2023

Ce vin m'a permis de me réconcilier avec les vins de la région du Chili. Belle structure, bien équilibré avec une belle longueur. Honnêtement à découvrir !!

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de Stéphane F.

Galeries Lac St-Jean

26 mars 2023

Ce cabernet-sauvignon chilien charnu est incroyable avec une bonne viande ! Ne pas l'essayer, c'est manquer une belle découverte !

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