Wente Vineyards Southern Hills Livermore Valley

Wente Vineyards Southern Hills Livermore Valley 2021

Vin rouge

| 750 ml

| États-Unis

Californie

99 % of 100

| 18 avis Ajoutez votre commentaire

20,95 $

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Infos détaillées

Wente revendique le titre de plus vieux domaine vinicole américain géré par la même famille sans interruption. Riche de 130 ans d'histoire, la maison compte plus de 1200 hectares de vignes. Le Cabernet-Sauvignon Southern Hills tire son nom des collines méridionales de la vallée de Livermore. Vin gourmand à souhait dans le plus pur style californien, il dévoile des notes fruitées, épicées et boisées. L'élevage de 14 mois s'effectue à parts égales entre fût de chêne usagé et cuve d'acier inoxydable.

Pays États-Unis
Région Californie, Central Coast
Appellation d'origine Livermore Valley
Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
Classification Barrel fermented
Cépages Cabernet-sauvignon 81 %, Petite sirah 13 %, Autre (s) cépage (s) 4 %, Petit verdot 1 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 5,9 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Wente Vineyards
Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
Code SAQ 12521516
Code CUP 00089636460006

Accords

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de Nicolas S.

Sherbrooke Est - Carignan

7 mars 2023

Vin Parker typique, la finale de fût de chêne américain reste en bouche pendants des journées, les subtils note de vanille se marient très bien avec l'ouverture de fruit confit. Un excellent vin de repas, rappelant les vins américains des années 90!

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