Wine & Soul Quinta da Manoella 2014

Vin rouge

| 750 ml

| Portugal

Porto/Douro

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26,00 $

Infos détaillées

Après avoir oeuvré comme oenologue chez Niepoort et à la tête de Passadouro, Jorge Serôdio Borges ajoute Wine & Soul, un projet lancé en 2001 avec sa conjointe Sandra Tavares da Silva. Élaboré à partir des tourigas (nacional et franca) et des tintas (roriz et francisca), cet assemblage tire de son élevage de 16 mois en fût de chêne neutre des notes vanillées et cacaotées. La bouche capiteuse offre des flaveurs de bleuet, de réglisse et une trame tannique étoffée.

Pays Portugal
Région Porto/Douro
Appellation d'origine Douro
Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
Cépages Touriga nacional 60 %, Touriga Franca 25 %, Tinta roriz 10 %, Tinta francisca 5 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 2,4 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Wine & Soul Lda
Agent promotionnel Alivin Canada Inc.
Code SAQ 13169462
Code CUP 05600771018409