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Yves Cuilleron Labaya Crozes-Hermitage 2021
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
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Une syrah à son meilleur! Dynamique et exigeant comme pas un, Yves Cuilleron gère brillamment ce domaine qui couvre aujourd'hui plus d'une cinquantaine d'hectares, notamment six crus du Rhône septentrional. Laya, nom local d'un quartier de la commune de Tain-l'Hermitage, est élaboré à partir de deux hectares de vignes sur la parcelle «Malfondière ». Ce crozes-hermitage offre une magnifique définition aromatique sur les fruits noirs mûrs, la viande, l'olive noire, le poivre, la violette et le bois.
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône septentrional
- Appellation d'origine Crozes-Hermitage
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Syrah 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Yves Cuilleron
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12535491
- Code CUP 03512050001410
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes chêne, épices, mûre, olive noire, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Avis 3