Chardonnay Cousino Macul Antiguas Reservas Maipo 2022
Infos détaillées
Fondé en 1856, le renommé domaine chilien Cousiño Macul tire son nom du fondateur Matàas Cousiño et de l'Hacienda Macul, où l'on cultive la vigne depuis le XVIe siècle. Géré par la sixième génération de la famille Cousiño, la propriété compte plusieurs vignobles situés au pied des Andes dans la vallée de Maipo. Son passage en fût lui apporte de subtiles notes grillées et beurrées le tout supporté par des arômes de fruits tropicaux et blancs. Belle rondeur et fraîcheur.
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle del Maipo
- Appellation d'origine Valle del Maipo
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vina Cousino Macul SA
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 962811
- Code CUP 00089046888100
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes beurre, maïs, poire, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords suggérés
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Lapin au cidrePréparation 25 minCuisson 1 h 15 min
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