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Pastille de goût : Fruité et doux
Domaine L'Ange Gardien
Domaine L'Ange Gardien

Domaine L'Ange Gardien 2021

Vin blanc
| 750 ml
| Canada
Québec
Chargeur
75 % of 100
16,30 $

16,30 $
Produit du Québec : Origine Québec

Infos détaillées

  • Pays Canada
  • Région Québec, Région de Québec
  • Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
  • Classification Vin du Québec certifié
  • Cépage Vandal-Cliche 100 %
  • Degré d'alcool 12 %
  • Taux de sucre 7,9 g/L
  • Couleur Blanc
  • Format 750 ml
  • Producteur Domaine l'Ange Gardien
  • Agent promotionnel Société Commerciale Clément
  • Code SAQ 11575811
  • Code CUP 00827924071042
  • Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

  • Arômes miel, notes florales, poire
  • Potentiel de garde
    Prêt à boire
  • Acidité vive
  • Sucrosité demi-sec
  • Corps léger
  • Bouche généreuse
  • Bois aucun
  • Température de service De 6°C à 8°C

Accords suggérés

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  1. Salade de chou à l'asiatique
    Préparation 30 min
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  2. Homard grillé à l'asiatique
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  3. Poulet tandoori
    Préparation 10 min
    Cuisson 40 min

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de Stéphane L.
Québec - Boul. Jean-Lesage
13 août 2023
À quelques encablures de la ville de Québec, le joli Vignoble L'Ange-Gardien nous fait une alléchante proposition : un blanc goûteux où acidité et onctuosité s'équilibrent avec fraîcheur. Les arômes sont ceux des fruits du verger et des agrumes, quand la finale amène juste ce qu'il faut d'amertume.
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