Ijalba Genoli 2017
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Espagne
Vallée de l'Ebre
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| Appellation d'origine | Rioja Alavesa |
| Producteur | Vina Ijalba SA |
| Degré d'alcool | 13 % |
Accords suggérés
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Bouchées de tomates au fromage et aux crevettes
Capellinis aux crevettes et chorizo à l'espagnole
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Infos détaillées
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PaysEspagne
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RégionVallée de l'Ebre
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Appellation d'origineRioja Alavesa
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Désignation réglementéeDenominación de origen calificada (DOCa)
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ProducteurVina Ijalba SA
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Cépage(s)
Viura 100 % -
couleurBlanc
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Format750 ml
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Degré d'alcool13 %
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Taux de sucre1.4 g/L
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Type de bouchonLiège
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Type de contenantContenant de verre coloré
Infos dégustation
Millésime dégusté : 2016
Note de dégustation
Robe de couleur jaune pâle plutôt intense. Nez fin d'où émanent des effluves de melon miel, de pomme, de pêche, d'hydromel et d'acacia. Laissez-vous charmer par ce blanc sec possédant une bonne vivacité. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de fruits blancs, de craie et de fleurs. En bouche, sa texture ample précède une finale assez persistante.
Potentiel de garde
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Prêt à boire. |
Température de service
De : 8°C À : 10°C
Observations
Visuelles
Teinte : Jaune pâle
Intensité : Faible
Olfactives
- Florale
- Fruitée
- Minérale
Gustatives
Acidité : Vive
Perception de sucre : Sec
Texture : Ample
Corps : Léger
- Florale
- Fruitée
- Minérale
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Prix
Prix régulier : 14,75 $
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