Vignerons de Buxy Montagny 2021

Vin blanc

| 750 ml

| France

Bourgogne

80 % of 100

| 13 avis Ajoutez votre commentaire

22,30 $

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Infos détaillées

Née d'une volonté commune de vignerons de la Côte Chalonnaise d'unir leur expertise, cette cave dont l'histoire remonte à plus de 80 ans regroupe 120 exploitations familiales. Élevé uniquement en cuve d'acier inoxydable, ce chardonnay est issu de la plus méridionale des appellations de cette sous-région.

Pays France
Région Bourgogne, Côte Chalonnaise/Côte du Couchois
Appellation d'origine Montagny
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Chardonnay 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur La Cave des Vignerons de Buxy
Agent promotionnel Société de Vins Fins Ltée
Code SAQ 12866291
Code CUP 03330540202051

Dégustation

Millésime dégusté 2018
Arômes fleurs blanches, notes fruitées, poire, pomme

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Ceviche

Préparation 15 min

Cuisson Aucune
Pattes de crabe et beurre aux herbes

Préparation 15 min

Cuisson 15 min
Spanakopitas

Préparation 25 min

Cuisson 50 min

Coup de coeur

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de Olivier B.

Quartier DIX30

1 juin 2023

Le savoir faire de la Bourgogne est au premier plan dans ce vin. On y retrouve ici un 100% chardonnay qui trouve un équilibre parfait entre le côté plus aromatique et rond ainsi que le côté fraicheur et minéral. Ce vin blanc est parfait pour toutes sortes d'occasions. À découvrir!

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de Lise G.

Carrefour St-Hubert

15 novembre 2022

Belle découverte. Vin onctueux et délicieux.

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