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Exclusivité SAQ Signature

Peter Michael L'Esprit des Pavots 2012

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  12625307 Code CUP :  04000126253072
États-Unis
Californie
 
Appellation d'origine Knights Valley
Producteur Peter Michael
Degré d'alcool 14,6 %

Dans les années 1980, il n’y avait aucun domaine vinicole dans la Knights Valley, une appellation faisant partie du comté de Sonoma. Peter Michael, un Britannique qui a fait fortune dans la haute technologie, décide d’y planter des cépages bordelais, parfaitement à leur aise dans ces contrées, le chardonnay poussant à merveille sur les portions les plus en altitude du domaine. Son fils Paul, aidé du talentueux œnologue Nicolas Morlet, tire parti des plus jeunes vignes du domaine dans cet assemblage variant de millésime en millésime et marqué par le cabernet-sauvignon.  Un vin costaud, boisé et aromatique, bâti pour la garde, qui plaira à l’amateur de vins modernes cherchant de nouveaux piliers pour sa cave.

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Prix

Prix régulier : 177,00 $

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