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Jean-Claude Boisset Bourgogne Pinot Noir Nature d'Ursulines 2020
Vin rouge
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Un grand bourgogne générique où rien n'est ajouté, rien n'est enlevé. Voilà le défi que s'était donné la Maison Jean-Claude Boisset avec ce rouge sans aucun ajout de sulfites à la vinification. Fruits rouges acidulés à l'avant-plan avec quelques tonalités épicées, ce bourgogne offre la vraie nature du pinot noir, sans artifices. Mission accomplie!
- Pays France
- Région Bourgogne, Bourgogne
- Appellation d'origine Bourgogne
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Jean-Claude Boisset
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 13297940
- Code CUP 03260980035653
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise, épices, notes florales, notes végétales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
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Huntingdon
26 novembre 2023
Un bon pinot noir, légèrement boisé et épicé. Le millésime 2018 est excellent également!
Repentigny - Boul. Brien
24 avril 2023
Mission accomplie pour cette cuvée de Jean-Claude Boisset! Cerise mûre, notes florales et épices. Fantastique!! Je bois ce vin et je regarde le temps passer bien assise!!! Gros coup de cœur!
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