La Stoppa Trebbiolo 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

78 % of 100

| 16 avis Ajoutez votre commentaire

30,75 $

Infos détaillées

Le Trebbiolo rassemble barbera et bonarda issus de l'agriculture biologique et est élevé uniquement en cuve d'acier inoxydable. Conjugués à des notes animales, les accents de prune et de cassis se fondent dans une bouche souple et fraîche.

Pays Italie
Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
Cépages Barbera 70 %, Bonarda 30 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 8,9 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature
Format 750 ml
Producteur La Stoppa
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 11896501
Code CUP 08033829840153

Accords

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de Stéphane L.

Québec - Boul. Jean-Lesage

4 juillet 2023

Fraîcheur et profondeur sont des mots qui vont si bien ensemble pour qualifier ce flacon venu de l'Émilie-Romagne. Les touches de prune et de cassis y côtoient bien des notes animales et empyreumatiques, sans qu'on perde l'acidité chatoyante du cépage barbera. Parfait pour des gnocchi au fauxmage!

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de Cinthia G.

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25 mai 2023

Doux, facile, délicieux !!!

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