Vignoble du Rêveur Pierres Sauvages 2021

Vin blanc

| 750 ml

| France

Alsace

95 % of 100

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25,80 $

Infos détaillées

« Le Rêveur » se veut une référence au grand-père de Mathieu Deiss, qui est le fils du réputé Jean-Michel. À la tête de parcelles acquises de son oncle et de son aïeul, il travaille la vigne en biodynamie et les vins avec peu ou pas de soufre. Issue d'un vignoble d'une cinquantaine d'années complanté de pinots (blanc, gris et noir), cette cuvée offre du volume en bouche et des flaveurs d'ananas mûr, de miel, de poire et de citron confit. Plaisir assuré avec un plateau de fromages du Québec.

Pays France
Région Alsace
Appellation d'origine Alsace
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Pinot auxerrois 25 %, Pinot gris 25 %, Pinot blanc 25 %, Pinot noir 25 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,7 g/L
Couleur Blanc
Particularité Biodynamique, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Vignoble du Rêveur
Agent promotionnel A.O.C. & Cie Châteaux & Domaines Inc.
Code SAQ 13211843
Code CUP 03760247871623