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Avec la ferme conviction que le vin se fait avant tout à la vigne, Davide Sada a choisi les hauteurs de Casale Marittimo, non loin de Bolgheri, pour installer ce projet à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Baldoro représente la somme des variétés cabernet-sauvignon, montepulciano et alicante, élevées en cuve inox et en bouteilles. Un rouge de caractère, étoffé, marqué par des effluves de prune, de cerise, de tabac et de poivre.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Classification Classico
- Cépages Cabernet-sauvignon 60 %, Montepulciano 35 %, Alicante Bouschet 5 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur SOC. AGRICOLA SADA DI CRISTIANA DURINI
- Agent promotionnel Vertigo Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 13638370
- Code CUP 08054181870053
Accords
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