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Rocche dei Manzoni La Cresta Barbera d'Alba 2020
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Alba
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Rocche dei Manzoni
- Agent promotionnel Italvine Ltée
- Code SAQ 13809431
- Code CUP 08028144003505
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes confiserie, fruits sauvages, notes florales, orange sanguine, réglisse
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Magret de canard au vin rougePréparation 10 minCuisson 20 min -
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Le Boulevard
5 décembre 2023
Il va falloir travailler fort pour surpasser ce barbera. Une finesse et une complexité entre le côté floral et fruité. Splendide!
De Maisonneuve - City Councillors
16 octobre 2023
Cassis et mûre au nez. Superbe longueur en bouche. À carafer dû aux tannins qui sont soyeux mais présents. Une superbe découverte. Du grand Manzoni!
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