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La conversion au bio entamée dans l'ensemble du vignoble en 2010, et certifiée en 2016, permet à Ceretto, l'une des plus imposantes maisons piémontaises, d'entrer dans le XXIe siècle avec une empreinte encore plus forte du terroir des Langhe. Toute la souplesse d'un bon dolcetto, avec une attaque vive et fruitée. S'ajoutent à l'ensemble des notes végétales, florales et épicées.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Alba
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Dolcetto 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Ceretto Aziende Vitivinicole SRL
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 13820673
- Code CUP 08033254936452
Accords
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