Eldorado du cépage cinsault, la région de Swartland en Afrique du Sud a mainte fois prouvé qu’elle était capable d’engendrer des vins digestes au fruité croquant. La maison Dorrance le confirme avec cette cuvée accessible et généreuse en parfums de cerise et de prune, auxquels s’ajoute une délicate note herbacée. Servez-le rafraîchi avec des côtelettes ou un filet de porc grillé.