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Maison Joseph Cattin Sauvage Bio Riesling 2022
Vin blanc
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750 ml
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France
Alsace
Infos détaillées
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Entreprise familiale d'intérêt située dans la magnifique région alsacienne, cette maison propose ici sa version bio du riesling, cépage roi de l'appellation. Issu d'une culture biologique, c'est avec un charme immédiat que le vin séduit : une bouche à la fois ample et texturée, qui se mue dans une vivacité propre au cépage. Aussi agréable à l’apéro qu’avec un ceviche de crevette, il saura également accompagner le brunch de Pâques et l’omelette au jambon de votre cabane à sucre préférée.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Riesling 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Maison Joseph Cattin
- Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
- Code SAQ 13994542
- Code CUP 03488330006751
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fleurs mellifères, fruits blancs, lime, notes minérales, pomme Granny Smith
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Huîtres à la salsa sucrée-saléePréparation 10 minCuisson Aucune -
Pâté au saumon et aux pommes de terrePréparation 30 minCuisson 45 min -
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Dépôt Saguenay
7 novembre 2022
Un beau riesling sec et fruité, qui n'aime pas les pommes vertes ?
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Avis 7